Prof Hardinsyah, Guru Besar Tetap Ilmu Gizi IPB University mengatakan bahwa masyarakat dunia menghadapi suasana diet berkelanjutan. Salah satu syaratnya dengan menghindari ketimpangan antara kebutuhan pangan nabati dan hewani. Gizi dari pangan nabati yang terkenal sangat baik adalah kelompok kacang-kacangan, seperti kacang kedelai.