Garam Gamy, merupakan inovasi dari peneliti dan dosen IPB University dari Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Prof Nurjanah. Garam ini terbuat dari rumput laut.
Garam ini berbeda dengan garam pada umumnya yang murni mengandung minimum 94 persen natrium klorida. Garam Gamy termasuk kategori garam diet yang cocok dikonsumsi untuk penderita hipertensi.